凉拌鸡丝的做法

• 1.鸡胸肉煮熟

• 2.晾凉备用

• 3.豆芽洗净

• 4.焯一下，捞出过凉水备用

• 5.黄瓜洗净切丝

• 6.香菜葱切丝

• 7.鸡肉摘丝

• 8.鸡肉，豆芽，黄瓜，葱香菜放一起

• 9.调制汁，蒜切碎加盐，鸡精，糖，鲜酱油，醋，麻油搅拌

• 10.把汁浇到鸡丝上，搅拌完装盘

• 11.炸花生米

• 12.把花生米浇鸡丝上