凉拌鸡丝

凉拌鸡丝
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
木耳:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

凉拌鸡丝的做法

  • 凉拌鸡丝的做法图解1

    1.鸡腿一个加点姜料酒煮十几分钟焖十多分钟

  • 凉拌鸡丝的做法图解2

    2.晾凉撕成丝备用

  • 凉拌鸡丝的做法图解3

    3.准备好黄瓜丝,胡萝卜丝,木耳丝,锅中放入水烧开烫一下木耳丝,胡萝卜丝备用

  • 凉拌鸡丝的做法图解4

    4.碗中加入味极鲜,盐,糖,一点胡椒粉芝麻葱花,锅中烧热油放入蒜泥葱花红干椒爆香后淋在芝麻调的汁上

  • 凉拌鸡丝的做法图解5

    5.把酱淋在鸡肉丝上拌匀

  • 凉拌鸡丝的做法图解6

    6.最后加入胡萝卜丝,木耳丝,黄瓜丝拌匀加点醋再拌一下就可以开动啦

小贴士

鸡肉煮时不要时间太长了,最主要是焖熟鸡肉,煮的太久口感不好

凉拌鸡丝的家常做法

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