打印
日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法
www.xiangha.com/caipu/101225751.html
用料:
日本豆腐
一个
干木耳
适量
胡萝卜
半根
食用油
适量
葱
一根
盐
两小勺
白糖
两小勺
鸡精
一小勺
小贴士:
日本豆腐煎至两面金黄,翻炒和煮时,不容易烂,而且口感也很好
做法:
1.
准备食材:日本豆腐,泡发好的木耳,胡萝卜,葱
2.
锅中注入凉水,烧开,把木耳放入锅中煮上一会,捞出,为了沉淀木耳夹缝中的泥沙
3.
把胡萝卜和日本豆腐切成片,木耳切成条(切细切粗点都可以),葱切成末
4.
热锅,倒入食用油,放入日本豆腐,煎至两面金黄
5.
然后放入木耳和胡萝卜,转小火(小心木耳爆出来),轻轻翻炒几下
6.
注入凉水,放两小勺盐,两小勺白糖,一小勺鸡精,等待烧开(╹◡╹)
7.
烧开后,倒入大碗中,撒上葱花,完成
清新淡雅的日本豆腐汤ヾ(*・▽・)ツ