日本豆腐木耳胡萝卜汤

日本豆腐木耳胡萝卜汤
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作者:芸霏

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

干木耳 适量
日本豆腐 一个
两小勺
鸡精 一小勺

日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法

  • 日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法图解1

    1.准备食材:日本豆腐,泡发好的木耳,胡萝卜,葱

  • 日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法图解2

    2.锅中注入凉水,烧开,把木耳放入锅中煮上一会,捞出,为了沉淀木耳夹缝中的泥沙

  • 日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法图解3

    3.把胡萝卜和日本豆腐切成片,木耳切成条(切细切粗点都可以),葱切成末

  • 日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法图解4

    4.热锅,倒入食用油,放入日本豆腐,煎至两面金黄

  • 日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法图解5

    5.然后放入木耳和胡萝卜,转小火(小心木耳爆出来),轻轻翻炒几下

  • 日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法图解6

    6.注入凉水,放两小勺盐,两小勺白糖,一小勺鸡精,等待烧开(╹◡╹)

  • 日本豆腐木耳胡萝卜汤的做法图解7

    7.烧开后,倒入大碗中,撒上葱花,完成
    清新淡雅的日本豆腐汤ヾ(*・▽・)ツ

小贴士

日本豆腐煎至两面金黄,翻炒和煮时,不容易烂,而且口感也很好

本菜谱由芸霏上传

日本豆腐木耳胡萝卜汤的家常做法

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