南瓜饼的做法

做法：

• 1. 准备一只南瓜，取一半俏皮洗干净切片备用
• 2. 准备白糖
• 3. 提前煮红豆，煮好捞出沥干水，加入白砂糖，准备做馅用。煮好的红豆也可以放锅里用铲子按成豆沙。看个人喜好
• 4. 准备适量黑芝麻
• 5. 大火蒸15分钟至南瓜片软烂
• 6. 南瓜蒸好后倒进容器，用勺子按烂捣烂，然后勺一勺的加入糯米粉，并适量放入白砂糖，用筷子搅拌，然后揉粉团，揉至干湿合适。
• 7. 捏一个个小粉团，按开，放入红豆做馅，包起来再按成饼状，手指沾上黑芝麻按到饼的两面
• 8. 全部做好后，开始热油，南瓜饼下锅
• 9. 注意一定要用小火慢慢煎，并且要勤翻面，以免过焦。
• 10. 5-8分钟基本煎熟，出锅。香喷喷的诱人的南瓜饼就做好啦！趁热吃口感更好！