姜葱香辣蟹的做法

做法：

• 1. 蟹洗净备用
• 2. 蒜粒备好
• 3. 油入锅烧热，放入蒜粒和剁椒炸香
• 4. 放入备好的蟹还有姜片翻炒
• 5. 炒至变色加入芹菜，小米椒，葱白翻炒，加入少许盐
• 6. 加入生抽蚝油翻炒
• 7. 加点水，翻炒均匀
• 8. 加入葱段，出锅了。