用料：
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 一个
- 豆腐 1块
- 金针菇 半个
- 橄榄油 少许
- 大蒜 一根
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 红薯生粉 少许
小贴士：
图一图二步骤是网图，忘记拍详细图了。做法一样。超级简单的*餐，完全不用吃主食。
做法：
- 1. 将西红柿用水煮软，切丁，锅内放少许橄榄油，西红柿炒出汁，倒入一杯水闷煮五分钟。
- 2. 锅中西红柿水煮开后，依次放入豆腐，西红柿。放少许生抽，少许盐，红薯生粉放水调匀倒入锅中，大火烧开，小火收汁。
- 3. 最装盘出锅。
图一图二步骤是网图，忘记拍详细图了。做法一样。超级简单的*餐，完全不用吃主食。