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拔丝红薯的做法
www.xiangha.com/caipu/101251261.html
用料:
白心红薯
两个
白砂糖或冰糖
150g
炒熟白芝麻
2汤匙
色拉油
500g
小贴士:
油炸红薯时要主要颜色,金黄色后要立即捞出。味道爽口,净化肠道,改善血压循环,降压减脂功效。
做法:
1.
把红薯洗净去皮,切刀滚块,用水清洗表面淀粉
2.
红薯沥干水放锅内煎炸
3.
炸到金黄色时,捞出来
4.
锅内放少许色拉油,加入冰糖,没有冰糖白砂糖也行
5.
糖在锅内全部融化,变黄色后倒入炸好的红薯
6.
然后加入白芝麻,装盘即可食用