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  • 用料:

  • 白心红薯  两个
  • 白砂糖或冰糖  150g
  • 炒熟白芝麻  2汤匙
  • 色拉油  500g

小贴士:

油炸红薯时要主要颜色,金黄色后要立即捞出。味道爽口,净化肠道,改善血压循环,降压减脂功效。

做法:

  • 1. 把红薯洗净去皮,切刀滚块,用水清洗表面淀粉
  • 2. 红薯沥干水放锅内煎炸
  • 3. 炸到金黄色时,捞出来
  • 4. 锅内放少许色拉油,加入冰糖,没有冰糖白砂糖也行
  • 5. 糖在锅内全部融化,变黄色后倒入炸好的红薯
  • 6. 然后加入白芝麻,装盘即可食用