打印
  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 花椒  10粒
  • 辣椒  3颗
  •  适量
  • 姜片  5片
  • 酱油  适量
  • 高粱酒  少许

小贴士:

清脆的声音,有嚼劲

做法:

  • 1. 洗净黄瓜切条
  • 2. 撒海盐腌制
  • 3. 摇愰
  • 4. 密封24小时
  • 5. 将盐水倒掉
  • 6. 帅姜
  • 7. 倒酱油
  • 8. 料酒,高粱酒少许
  • 9. 冰箱冷藏一周之后
  • 10. 干净的保鲜袋,盖严实,明早打包带走吧