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酱黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
2根
花椒
10粒
辣椒
3颗
盐
适量
姜片
5片
酱油
适量
高粱酒
少许
小贴士:
清脆的声音,有嚼劲
做法:
1.
洗净黄瓜切条
2.
撒海盐腌制
3.
摇愰
4.
密封24小时
5.
将盐水倒掉
6.
帅姜
7.
倒酱油
8.
料酒,高粱酒少许
9.
冰箱冷藏一周之后
10.
干净的保鲜袋,盖严实,明早打包带走吧