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羊肉炖萝卜的做法
www.xiangha.com/caipu/101260067.html
用料:
羊腿肉
500克
萝卜
300克
姜
五片
料酒
少许
胡椒粉
少许
葱
二根
盐
适量
枸杞
少许
做法:
1.
羊肉切好,灼水捞出备用。
2.
萝卜切块备用,姜和葱切好。
3.
水煮开后放入灼水后的羊腿肉水煮,加入姜和葱头,料酒。盖好锅盖小火闷四十分钟。
4.
最后加入萝卜和枸杞,再小火煮二十分钟。
5.
关掉火,放少许胡椒粉。汤的味道会比较鲜美。装碟后撒少许葱花更加秀色可餐。