清炒茼蒿的做法

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用料：
茼蒿适量
油，盐 2克

小贴士：

盐要适量，一定不能咸。大火快炒，茼蒿做素汤容易发黑。

做法：

1. 选择嫩的茼蒿一大把，够炒一盘的量，清洗干净，沥干水分。
2. 少量菜籽油。
3. 放入菜，大火快炒
4. 闻到茼蒿的香味即可。
5. 入盘即可，趁热吃。