酸菜炖大骨棒的做法

做法：

• 1. 骨棒洗净放入锅中加水
• 2. 冷水下锅，加入适量料酒
• 3. 加入配料
• 4. 撇出血沫，我没有换水，感觉这种大骨汤营养丰富点，加一勺盐
• 5. 我炖了一个小时加入酸菜
• 6. 冻豆腐泡水备用
• 7. 酸菜炖了半小时加入的冻豆腐和适量的水
• 8. 加一勺盐和半勺味精
• 9. 出锅啦