味精:富含蛋白质、低钙、低钾 八角:理气、止痛、温阳
1.骨棒洗净放入锅中加水
2.冷水下锅,加入适量料酒
3.加入配料
4.撇出血沫,我没有换水,感觉这种大骨汤营养丰富点,加一勺盐
5.我炖了一个小时加入酸菜
6.冻豆腐泡水备用
7.酸菜炖了半小时加入的冻豆腐和适量的水
8.加一勺盐和半勺味精
9.出锅啦
每次炖,都是大火烧开小火焖煮哦!
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