酸菜炖大骨棒的做法

• 1.骨棒洗净放入锅中加水

• 2.冷水下锅，加入适量料酒

• 3.加入配料

• 4.撇出血沫，我没有换水，感觉这种大骨汤营养丰富点，加一勺盐

• 5.我炖了一个小时加入酸菜

• 6.冻豆腐泡水备用

• 7.酸菜炖了半小时加入的冻豆腐和适量的水

• 8.加一勺盐和半勺味精

• 9.出锅啦