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蒜狠辣菠菜的做法
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用料:
菠菜
300克
油
10克
蒜
8克
味极鲜
5克
辣椒面
5克
盐
一勺
小贴士:
由于是晚上做的菜,有的图拍的不是很清楚,友友们见谅。
做法:
1.
菠菜泡水洗净。
2.
蒜剁成沫。
3.
锅中烧水,水开后下入菠菜。
4.
放入一勺盐搅拌均匀。
5.
菠菜烫软后捞出。
6.
均匀的摆在盘中。
7.
撒上辣椒面,均匀的淋上味极鲜。
8.
锅中烧油。
9.
油冒烟后关火,下入蒜沫炒香。
10.
把炒香的蒜末均匀的倒入盘中。
11.
调拌均匀即可。