用料：
- 红豆 200克
- 薏米 200克
- 清水 适量
- 姜丝 少量
- 盐 少量
小贴士：
简单！小火慢炖！耐心等待！
做法：
- 1. 红豆洗净，放入水中浸泡三小时以上！
- 2. 薏米洗净，浸泡三小时以上！
- 3. 薏米沥干水分，倒入平底锅中
- 4. 小火慢炒，微微变黄色即可
- 5. 姜块切条备用
- 6. 姜丝！红豆！薏米！全部放入锅中
- 7. 倒入适量清水，尽量多的水，再加微微点的盐
- 8. 盖上盖子，大火烧开
- 9. 烧开后改小火，小火慢炖1小时
- 10. 煮制过程中撇去浮沫
- 11. 煮至红豆微裂，薏米也微裂即可关火
- 12. 盖上盖子闷20分钟
- 13. 乘入碗中，即可食用！
可以加点甜味，味道更加！