红豆薏仁汤的做法

• 1.红豆洗净，放入水中浸泡三小时以上！

• 2.薏米洗净，浸泡三小时以上！

• 3.薏米沥干水分，倒入平底锅中

• 4.小火慢炒，微微变黄色即可

• 5.姜块切条备用

• 6.姜丝！红豆！薏米！全部放入锅中

• 7.倒入适量清水，尽量多的水，再加微微点的盐

• 8.盖上盖子，大火烧开

• 9.烧开后改小火，小火慢炖1小时

• 10.煮制过程中撇去浮沫

• 11.煮至红豆微裂，薏米也微裂即可关火

• 12.盖上盖子闷20分钟

• 13.乘入碗中，即可食用！
  可以加点甜味，味道更加！