爆炒鸡丁的做法

做法：

• 1. 主要的食材。
• 2. 芹菜去叶洗净。
• 3. 鸡胸肉洗净切丁。胡萝卜去皮洗净切丁。芹菜切成小段，蒜和葱稍微切小一点。
• 4. 锅中放入适量的食用油，烧至八成热。
• 5. 放入鸡胸肉炒至发白。
• 6. 放入葱和蒜炒香。
• 7. 放入胡萝卜翻炒一分钟。
• 8. 放入一勺酱油上色，翻炒均匀。
• 9. 放入芹菜继续翻炒30秒。
• 10. 加入盐翻炒均匀。
• 11. 出锅前放入五香粉翻炒均匀即可。