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  • 用料:

  • 腐竹  适量
  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  少许
  • 木耳  少许
  • 辣椒粉  一大勺
  • 蒜末  适量
  • 熟芝麻  适量
  • 白糖  一勺
  •  两勺
  • 蚝油  一勺
  •  适量
  • 香油  两滴
  • 花椒粉  少许

小贴士:

稍微带着点辣味的挺下饭,口味根据个人调整吧~腐竹最好是早上浸泡晚上吃~发的比较好

做法:

  • 1. 腐竹用温水浸泡
  • 2. 木耳胡萝卜黄瓜切片
  • 3. 把腐竹木耳胡萝卜用热水焯2分钟
  • 4. 用凉水浸泡控干水分
  • 5. 蒜末辣椒粉熟芝麻摆到菜上面
  • 6. 把油烧热热的
  • 7. 倒在有辣椒粉的地方,放入白糖醋等调味品
  • 8. 加入一勺豆豉酱
  • 9. 带着一次性手套抓均匀