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香菇栗子鸡爪汤的做法
www.xiangha.com/caipu/101313595.html
用料:
鸡爪
6-8个
干香菇
12个
板栗
150克
葱
小香葱2根
姜片
4片
花椒
10颗
盐
适量
小贴士:
鸡爪焯水出血沫捞出冲凉,不要焯水时间太长否则皮骨分离营养成分就损失了。大火烧开后要转小火慢炖一
做法:
1.
干香菇提前泡发
2.
鸡爪剪掉指甲焯水捞出备用
3.
泡好的香菇洗净挤干水分备用
4.
板栗去皮洗净备用
5.
准备葱姜花椒
6.
所有食材放入锅中
7.
加入热水大火烧开,水量根据自家的人口的实际情况选择合适放
8.
大火烧开转小火加盐调味再煮至汤汁浓稠
9.
吃饭前先来碗汤味道棒极了