用料：
- 藕 1个(约270克)
- 瘦肉 200克
- 糯米 150克
- 面粉 50克
- 生粉 30克
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱末，姜末 适量
小贴士：
糯米要提前泡好
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 将肉洗净切块，放入料理机搅碎(不用倒出来）
- 3. 将藕洗净，切块放入料理机跟肉一起搅
- 4. 搅好的肉跟藕
- 5. 将面粉，生粉，鸡蛋，葱末，姜末，蚝油，油，盐，香油放入料理机搅拌
- 6. 搅拌好的肉馅
- 7. 将搅拌好的肉馅倒入盆里，将泡好的糯米倒入盘子
- 8. 把肉馅搓成丸子裹上糯米，放入蒸笼，大火蒸30到40分钟左右。
- 9. 蒸好后(非常嫩)