用料：
- 低筋面粉 100克
- 色拉油 85克
- 白砂糖 90克
- 牛奶 68克
- 鸡蛋 6个
- 蜜豆 适量
做法：
- 1. 蛋黄和蛋清分开。
- 2. 把玉米油加热，不要过度加热，热到有微纹。
- 3. 把过筛好的面粉倒入油中，搅拌均匀。
- 4. 再倒入牛奶。
- 5. 加入蛋黄。
- 6. 搅拌均匀。
- 7. 蛋白分三次加糖打发至湿性泡提起有弯钩就可以。
- 8. 蛋白取1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀。
- 9. 剩下的蛋白再倒入碗中，再次翻拌均匀。
- 10. 倒入杯中七分满就可以。
- 11. 把蜜豆倒入碗中。
- 12. 上面撒上一些蜜豆。
- 13. 放入烤箱中层，上下火160度，烘烤30分钟。
- 14. 成品