酱汁西兰花的做法

做法：

• 1. 用蔬果清洗剂浸泡5分钟
• 2. 主辅料备齐
• 3. 西兰花大火焯水1分钟，一定要等锅里水沸腾后再计时，捞出过凉水，沥水备用
• 4. 锅里下油，随即下花椒数粒，油热后加入蒜瓣，烹调出香味后加入黄豆酱，炒香后加入西兰花
• 5. 炒出水份，5分钟左右即可出锅
• 6. 买回来的西兰花表层不好清洗干净，可用盐水浸泡或者用蔬果清洗专用剂处理
• 7. 出锅即可，孩子要吃火腿肠，临时加了几片