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香炒小鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/101368567.html
用料:
红椒
1个
小鱼
300克
盐
少量
油
10克
十三香
少量
姜
3克
蒜
3克
小葱
5克
小贴士:
小鱼如果买的现成的,依据自己的口味添加调料。
做法:
1.
主要的食材。
2.
小葱洗净切成小段,红椒去芯洗净切成小块。蒜和姜洗净拍碎剁成沫。
3.
锅中放入适量的食用油。
4.
红椒下锅炒至断生。
5.
下入蒜和姜炒香。
6.
下入小鱼翻炒一分钟左右。
7.
加少量盐和十三香翻炒均匀。
8.
下入葱段翻炒均匀即可。