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  • 用料:

  • 红椒  1个
  • 小鱼  300克
  •  少量
  •  10克
  • 十三香  少量
  •  3克
  •  3克
  • 小葱  5克

小贴士:

小鱼如果买的现成的,依据自己的口味添加调料。

做法:

  • 1. 主要的食材。
  • 2. 小葱洗净切成小段,红椒去芯洗净切成小块。蒜和姜洗净拍碎剁成沫。
  • 3. 锅中放入适量的食用油。
  • 4. 红椒下锅炒至断生。
  • 5. 下入蒜和姜炒香。
  • 6. 下入小鱼翻炒一分钟左右。
  • 7. 加少量盐和十三香翻炒均匀。
  • 8. 下入葱段翻炒均匀即可。