
用料:
-  低筋面粉  375克
 -  澄粉  37克
 -  耐高糖酵母  5克
 -  泡打粉  3克
 -  白糖  60克
 -  牛奶或者水  235克
 -  低筋面粉(排气用)  40克
 
做法:
- 1. 准备好各种材料 
 - 2. 酵母用加热过的温牛奶融化,静置五分钟 
 - 3. 然后全部倒入厨师机的和面桶中 
 - 4. 揉到光滑面团 
 - 5. 加盖放入烤箱发酵 
 - 6. 排气 
 - 7. 来回叠,擀面棍擀面 
 - 8. 直到面团没有了气孔,密实紧致 
 - 9. 开始分割 
 - 10. 擀圆 
 - 11. 包入芝麻红糖馅料 
 - 12. 糖三角做成,用南方的发面方式做着北方的糖三角,我也是没谁了,哈哈 
 - 13. 肉馅 
 - 14. 包入肉馅里面有各种各样的配菜,特别好吃 
 - 15. 包成圆圆的 
 - 16. 放入蒸笼醒发20分钟 
 - 17. 水开后蒸十分钟,然后盖子不要打开,闷两到三分钟。糖三角自动开花 
 - 18. 这便是我今天的早餐了