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  • 用料:

  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  • 猪肉  120克
  •  1瓣
  •  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 青红椒洗净切小块
  • 2. 猪肉洗净切片
  • 3. 开火放油,油热后放蒜爆香
  • 4. 加入瘦肉,炒至七分熟后下青红椒
  • 5. 下青红椒后翻炒片刻
  • 6. 加入适量盐和耗油,盖上锅盖焖一会
  • 7. 最后收汁起锅即可
  • 8. 青椒炒肉片完成。