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雪菜炒肉片的做法
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用料:
雪菜
200克
五花肉
50克
白砂糖
适量
鸡精
适量
水
适量
油
适量
料酒
1勺
大蒜
1根
小贴士:
雪菜本来就是腌制食物,不用另外加盐,假如你的雪菜有点咸可以在水中浸泡一会儿,
肉炸出的油尽量取出,不然油太多会腻。
做法:
1.
超级下饭菜来一份
2.
准备材料,五花肉切片,雪菜切小段
3.
热锅凉油放入五花肉翻炒
4.
小火翻炒五花肉,让它出油
5.
把炸出多余的油盛出
6.
留适量油翻炒五花肉至两面金黄色
7.
再放入切好的雪菜翻炒
8.
炒出香味加入适量白砂糖翻炒
9.
再加入适量料酒翻炒
10.
加入适量水焖煮2分钟
11.
收汁后加入大蒜翻炒出锅
12.
美美哒完成啦!