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紫薯包的做法
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用料:
发面
适量
紫薯
削皮上锅蒸熟捣成泥
白糖
因为我买的紫薯甜度特甜我就没有放白糖,看个人喜好加
小贴士:
和发面蒸馒头要和的硬一点
做法:
1.
发好的面揪成剂子
2.
擀成厚点的皮
3.
紫薯泥晾凉团成球球
4.
包起来
5.
收口
6.
把收口的头揪下来,这样收口更紧实
7.
如图包好上锅大火蒸20分钟
8.
出锅,成品