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肉夹馍的酱肉的做法
www.xiangha.com/caipu/101415123.html
用料:
五花肉
适量
香菜,葱,青椒
2把,两把,四根
酱油
一大勺
冰糖
20到30颗
香叶桂皮八角,花椒,
适量
做法:
1.
五花肉切块,清洗
2.
放入锅中,超掉血水
3.
捞出五花肉淋干水分。
4.
锅中放油,油热放入冰糖,冰糖融化后放入焯好的五花肉
5.
放入香叶,八角,花椒,桂皮加入热水。
6.
翻炒一会儿,放入高压锅内,按酱肉键
7.
葱,香菜,青椒切末这是酱好的五花肉喽。
8.
将酱好的五花肉切碎拌入香菜葱青椒末中。肉夹馍中的酱肉就做好了。准备好开吃啦。