肉夹馍的酱肉的做法

• 1.五花肉切块，清洗

• 2.放入锅中，超掉血水

• 3.捞出五花肉淋干水分。

• 4.锅中放油，油热放入冰糖，冰糖融化后放入焯好的五花肉

• 5.放入香叶，八角，花椒，桂皮加入热水。

• 6.翻炒一会儿，放入高压锅内，按酱肉键

• 7.葱，香菜，青椒切末这是酱好的五花肉喽。

• 8.将酱好的五花肉切碎拌入香菜葱青椒末中。肉夹馍中的酱肉就做好了。准备好开吃啦。