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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
三颗
粉丝
适量
大蒜
一头
蚝油
适量
绵白糖
适量
做法:
1.
娃娃菜洗净,焯好捞出滤水备用
2.
粉丝煮熟捞出用凉水冲泡(以免粘成一坨)捞出备用
3.
蒜拔好,切碎,国内倒油烧热,倒入蒜末翻炒
4.
加蚝油,再少加点水(以免糊锅)继续翻炒,加少许糖
5.
将粉丝铺盘底,娃娃菜摆在上面,再将炒好的蚝油蒜末汁淋上即可