娃娃菜:利水 粉丝:活血化瘀
1.娃娃菜洗净,焯好捞出滤水备用
2.粉丝煮熟捞出用凉水冲泡(以免粘成一坨)捞出备用
3.蒜拔好,切碎,国内倒油烧热,倒入蒜末翻炒
4.加蚝油,再少加点水(以免糊锅)继续翻炒,加少许糖
5.将粉丝铺盘底,娃娃菜摆在上面,再将炒好的蚝油蒜末汁淋上即可
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