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飘香豆腐脑的做法
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用料:
豆腐
黑木耳
香菇
甜面酱
豆瓣酱
料酒
做法:
1.
准备材料。
3.
然后用手抓匀腌制10分钟,黑木耳用手撕成小片,香菇切小丁。
4.
将豆腐切块。
5.
放入开水锅中,加盐小火煮制片刻。
6.
坐锅点火倒油,下肉末煸香。
7.
加木耳 香菇。
8.
冲入适量香菇水。
9.
水淀粉勾芡。
10.
将煮好的豆腐捞出,浇上肉卤汁即可。