用料：
- 棉花糖 75克
- 黄油 25克
- 无糖全脂奶粉 25克
- 小奇福饼干 60克
- 抹茶粉 2克
- 蔓越莓干 25克
- 南瓜子仁 20克
小贴士：
①棉花糖在锅中炒制时间越短，雪花酥会越软
②要想棉花糖融化的均匀，必须用小火
③做好的雪花酥一定要密封保存！否则会风干或受潮，且影响美味！
做法：
- 1. 准备好做雪花酥要用的所有原料并且称量准确
- 2. 黄油放入锅中小火加热至融化
- 3. 之后放入棉花糖小火炒匀
- 4. 棉花糖炒到图中状态，比较均匀的稀糊状（绝对是用小火炒的才均匀）
- 5. 加入奶粉和抹茶粉（可以提前混合过筛）
- 6. 继续小火炒匀，如图比较均匀细腻
- 7. 这个时候电磁炉保温状态，不要再继续加热，放入小奇福饼干
- 8. 用刮刀翻炒均匀（我始终用的保温状态）
离锅关火 - 9. 方形烤盘铺油纸，提前筛入奶粉，果仁和蔓越莓干。直接倒在上面
- 10. 戴手套整形成图中方形大块，自然放凉
- 11. 放凉后即可切块儿！来个特写！
软硬适中不甜腻，特别好吃！ - 12. 敏茹意~抹茶蔓越莓雪花酥，成品图