抹茶蔓越莓雪花酥的做法

• 1.准备好做雪花酥要用的所有原料并且称量准确

• 2.黄油放入锅中小火加热至融化

• 3.之后放入棉花糖小火炒匀

• 4.棉花糖炒到图中状态，比较均匀的稀糊状（绝对是用小火炒的才均匀）

• 5.加入奶粉和抹茶粉（可以提前混合过筛）

• 6.继续小火炒匀，如图比较均匀细腻

• 7.这个时候电磁炉保温状态，不要再继续加热，放入小奇福饼干

• 8.用刮刀翻炒均匀（我始终用的保温状态）
  离锅关火

• 9.方形烤盘铺油纸，提前筛入奶粉，果仁和蔓越莓干。直接倒在上面

• 10.戴手套整形成图中方形大块，自然放凉

• 11.放凉后即可切块儿！来个特写！
  软硬适中不甜腻，特别好吃！

• 12.敏茹意~抹茶蔓越莓雪花酥，成品图