抹茶蔓越梅雪花酥

抹茶蔓越梅雪花酥
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作者:鱼儿AA567

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 130克
熟花生米 130克
奶粉 100克
抹茶粉 8克
蔓越梅 适量
苏打饼干 适量

抹茶蔓越梅雪花酥的做法

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解1

    1.食材分别称重

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解2

    2.抹茶粉和奶粉混合均匀

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解3

    3.不粘锅小火加热,放入黄油融化

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解4

    4.黄油融化后放入棉花糖搅拌

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解5

    5.棉花糖和黄油搅拌均匀,放入熟花生米

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解6

    6.放入蔓越梅

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解7

    7.放入抹茶粉和奶粉混合物

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解8

    8.放入饼干

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解9

    9.熄火后搅拌均匀

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解10

    10.搅拌均匀后,放入模具,擀平,冰箱冷藏5小时左右

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解11

    11.取出切块,撒奶粉,使每块上面都沾满奶粉

  • 抹茶蔓越梅雪花酥的做法图解12

    12.成品图

小贴士

1、炒糖时要用不粘锅
2、全程小火加热
3、炒匀棉花糖时,时间长则做出来的雪花酥口感会硬一些;时间短做出来的雪花酥会软一些。

本菜谱由鱼儿AA567上传

抹茶蔓越梅雪花酥的家常做法

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