抹茶雪花酥

抹茶雪花酥
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作者:Eling_歆

食材用料

总统黄油 40g
安佳全脂奶粉 40g
小葫芦饼干 160
展艺棉花糖 160
每日坚果 90
烤熟花生米 50
抹茶粉 5g

抹茶雪花酥的做法

  • 抹茶雪花酥的做法图解1

    1.成品。

  • 抹茶雪花酥的做法图解2

    2.称好材料。

  • 抹茶雪花酥的做法图解3

    3.黄油小火融化。

  • 抹茶雪花酥的做法图解4

    4.加入棉花糖。

  • 抹茶雪花酥的做法图解5

    5.拌至顺滑。

  • 抹茶雪花酥的做法图解6

    6.倒入奶粉,抹茶粉。

  • 抹茶雪花酥的做法图解7

    7.搅拌均匀,关火。

  • 抹茶雪花酥的做法图解8

    8.倒入饼干,每日坚果,花生。

  • 抹茶雪花酥的做法图解9

    9.翻拌均匀,翻多几次,让饼干坚果类被糖丝包裹。

  • 抹茶雪花酥的做法图解10

    10.放在不粘的烤盘,利用刮刀轻轻按压整形。

  • 抹茶雪花酥的做法图解11

    11.表面撒上适量奶粉,暗凉切块,我这个切的是长4厘米,宽3.5厘米。

  • 抹茶雪花酥的做法图解12

    12.按照上面尺寸,可以切20块。

  • 抹茶雪花酥的做法图解13

    13.拍个美美的照片记录一下,就装袋了。

  • 抹茶雪花酥的做法图解14

    14.装入7*10厘米的包装袋。

  • 抹茶雪花酥的做法图解15

    15.用封口机封好,过年带回给家人吃,送朋友也是很不错的。这款袋子是网购的,5元多100个。

  • 抹茶雪花酥的做法图解16

    16.如果你没有抹茶粉,也可以按上面方子,去掉抹茶,做个原味雪花酥。这是我前几天做的原味,用方子2倍量,然后切得比较小块,看着挺多的。

  • 抹茶雪花酥的做法图解17

    17.也是装入7*10厘米的袋子,很喜庆的包装。

小贴士

1、全程要小火。
2、坚果也可以自由搭配,喜欢花生的可以多放点,总重量一致就可以。

本菜谱由Eling_歆上传

抹茶雪花酥的家常做法

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