炒油菜的做法

做法：

• 1. 油菜摘好洗净在滚烫的开水里面滚一下捞出冲凉
• 2. 起锅烧油六七成热，葱沫姜沫倒入锅中炒出香味，将控好的油菜倒入锅中翻炒几下即可，肉可以不放。
• 3. 出锅时将蒜沫、醋、鸡精倒入锅中翻匀成盘即可