辣子鸡的做法

做法：

• 1. 把原料准备好
• 2. 把仔鸡剁成小块
• 3. 放入，盐，鸡精，耗油，酱油腌制一下
• 4. 把腌好的仔鸡放入150度的油温中炸熟炸香
• 5. 锅内倒入少许油，烧热，下姜末，大蒜米小红米辣炒香，
• 6. 接着倒入花椒子，干辣椒段炒香
• 7. 倒入仔鸡翻炒片刻，最后放入一点鸡精即可
• 8. 这是产品图，自己吃干辣椒就不需要像饭店那样放太多