用料：
- 鲳鱼 20克
- 胡萝卜 20克
- 面粉 25克
- 蛋黄 1个
- 青菜叶 15克
小贴士：
制作这道面线最关键的是步骤五的性状哦，，如果太稠会不好挤出来，如果太稀面线则不易成型。挤面线时手要举高点，这样挤出来的面线会连惯细长。最好以画圈的方式挤入锅内，以免面线坨在一起。要是宝宝的咀嚼能力较弱，也可以挤一下停一下，面线就会稍微短些，以免宝宝噎着。可以根据宝宝的咀嚼能力调整煮的时间。
做法：
- 1. 胡萝卜去皮切小丁蒸熟
- 2. 青菜清洗干净切碎
- 3. 鲳鱼蒸熟后去刺取肉
- 4. 蛋黄中加入15毫升水和面粉，搅拌均匀
- 5. 搅拌成粘稠易滑落状态
- 6. 面糊倒入裱花袋，底部剪个小口
- 7. 起锅烧水，水开后转小火，用画圈的方式挤入面糊
- 8. 煮两分钟后倒入胡萝卜和青菜，再煮两分钟
- 9. 完成了～
- 10. 面线一抿就碎，根本不用担心宝宝不会咀嚼