用料：
- 过油肉 适量
- 豆芽 适量
- 油豆腐 5个
- 盐 2小勺
- 花椒粉 1小勺
- 生抽 2小勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 醋 1小勺
小贴士：
因为我的肉，豆芽，油豆腐都是熟的，所以都略微翻炒就可以食用了，是一道简单的快手家常菜，分享给大家~
做法：
- 1. 准备食材。我用的是过油肉，大家可以直接使用里脊滑炒一下代替。
- 2. 焯豆芽，方便后面的制作。
- 3. 热锅冷油
- 4. 待油微热下花椒面
- 5. 放肉滑炒至变色，放醋，料酒翻炒出香味
- 6. 放油炸豆腐继续翻炒
- 7. 放豆芽略微翻炒，加盐，老抽生抽即可
因为我的肉，豆芽，油豆腐都是熟的，所以都略微翻炒就可以食用了，是一道简单的快手家常菜，分享给大家~