用料：
- 低筋面粉 55g
- 黄油 40g
- 糖粉 38g
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 2g
小贴士：
1、黄油具体加热时间根据自己微波炉情况、黄油软化程度以及切块的大小等来调整。
2、百香果可以不过滤，直接用果肉也是可以的。
做法：
- 1. 准备好需要的食材。
- 2. 把黄油放入微波炉加热15秒至融化，建议先加热一下10秒取出观察，看融化的程度是否继续加热。（也可使用隔温水融化的方式）
- 3. 百香果过滤出32克汁液。
- 4. 往鸡蛋内加入糖粉。
- 5. 用手动打蛋器拌匀。
- 6. 筛入低筋面粉和泡打粉，画“井”字拌匀。
- 7. 加入融化的黄油，拌至黄油和面糊完全融合。
- 8. 分两次加入百香果汁拌匀。
- 9. 做好的面糊静置1个小时。（夏天可以放冰箱冷藏）
- 10. 给模具涂上黄油防粘，接着倒入面糊，8分满，轻轻震动下，排出气泡。
- 11. 入预热好的烤箱中，上火175度下火170度烘烤约13分钟。
- 12. 成品图。
- 13. 成品图。
- 14. 成品图。