粤式－生菜粥的做法

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用料：
生菜适量
米适量
姜几片
盐一勺
香油适量

小贴士：

生菜与白粥，广东人觉得都是寒性食物，加片姜可去寒。

做法：

1. 洗净米，放适量水煮粥，用砂锅就大火十分钟，小火半小时，高压锅就三十分钟即可。电饭锅就自动有煲粥键。
2. 把葱花，生菜洗干净
3. 切好姜片，葱花，生菜丝备用
4. 白粥熟后放姜片
5. 放生菜丝与盐
6. 放油
7. 最后撒上葱花即可