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闽南黑豆杜仲鱿鱼炖猪尾巴的做法

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  • 用料:

  • 猪尾巴  1根
  • 黑豆  1把
  • 杜仲  6片
  • 母鱿鱼干  1只
  • 枸杞  5克
  • 料酒  1勺
  • 清水  1汤盆
  •  1茶匙
  • 鸡精  1茶匙

小贴士:

鱿鱼干一定得挑选母的,才有更好的效果

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 猪尾巴洗净,凉水下锅,加入料酒焯水后捞出洗净
  • 3. 准备好黑豆 枸杞 杜仲 母鱿鱼干煎成片
  • 4. 所有材料放入汤盆中
  • 5. 加入适量的清水
  • 6. 上高压锅炖1小时左右
  • 7. 加盐和鸡精调味即可
  • 8. 黑豆杜仲鱿鱼炖猪尾巴汤 制作完成
  • 9. 成品图