打印

山药南瓜瘦肉粥 (宝宝辅食)的做法

www.xiangha.com/caipu/101460925.html

  • 用料:

  • 山药  20克
  • 南瓜  20克
  • 大米  50克
  • 瘦肉  30克
  •  适量
  •  少许

小贴士:

粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整,如果宝宝刚开始添加粥类辅食,建议熬久一点,食材会更碎更烂,宝宝也会更容易接受,肠胃也能逐渐适应。南瓜和山药都属于根茎类蔬菜,淀粉含量较高,如果宝宝消化能力不太好,建议只添加一种根茎类蔬菜。直接放粥里煮的肉,往往会很柴,要切片后焯水,焯水后剁碎,也可以用辅食机搅拌下,等粥离出锅再入锅,这样煮出来的肉丝就不会硬了。

做法:

  • 1. 大米清洗干净
  • 2. 倒入炖盅,加入适量水,滴几滴油
  • 3. 按bb粥功能键2.5小时
  • 4. 南瓜去皮切小丁
  • 5. 山药去皮切小丁
  • 6. 米粥煮至一小时,倒入南瓜山药丁,搅拌均匀继续炖煮
  • 7. 瘦肉清洗干净切片,姜切片,冷水入锅,焯熟
  • 8. 捞出后用温水再次清洗干净
  • 9. 剁碎
  • 10. 食材煮至软烂后倒入猪肉碎,搅拌均匀再煮十分钟即可
  • 11. 盛出稍稍冷却后就可以给宝宝吃了,味道和营养都很赞哦~