用料：
- 沙虫 250克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 味精 适量
- 水 适量
- 酱料
- 蒜蓉 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
小贴士：
1.煮沙虫时水一定要开
2.因为本身沙虫就含有盐分，放盐的时候适量即可
3.酱料因个人口味儿调制
4.沙虫要买湿的，干的不好吃。
做法：
- 1. 沙虫洗净
- 2. 把沙虫内脏挤出，洗干净待用
- 3. 水开，把沙虫倒进去，不能煮太久，调料加进去
- 4. 把沙虫和汤分开，要把沙虫上面那个黑色的外衣弄掉
- 5. 汤一碗一碗分开装盘
- 6. 把沙虫放到汤上面，然后放进冰箱冷藏
- 7. 差不多六小时就该出成品