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南瓜香蕉吐司卷的做法

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  • 用料:

  • 面包片
  • 香蕉
  • 鸡蛋
  • 南瓜
  • 玉米油

做法:

  • 1. 面包片切去四边。
  • 2. 用擀面杖擀一擀。
  • 3. 南瓜需要提前蒸熟。如果用地瓜、胡萝卜、紫薯也同样提前蒸熟。用牛油果的话就不用蒸了哈!
  • 4. 放上半根香蕉,尽量选比较直的一部分,卷起来比较容易。
  • 5. 卷起来后,开口的边缘处涂点蛋液。按压一小会儿定型。
  • 6. 刷上一层蛋液,平底锅里放一点油,中小火煎。先把开口处煎一小会儿定型。
  • 7. 然后用筷子滚动着煎,尽量每个角度都煎的金黄。
  • 8. 煎好后,切成寿司卷一样的小段。
  • 9. 装盘,淋点蜂蜜、糖浆、酸奶、巧克力酱什么哒!原味的也不错!