
- 用料:
-  香蕉(去皮)  250克
-  低筋面粉  200克
-  玉米油  60克
-  牛奶  60克
-  细砂糖  40克
-  巧克力  30克
-  鸡蛋  2个
-  泡打粉  6克
-  芝麻(可以不放)  10克
做法:
- 1. 香蕉250克,捣成泥。 
- 2. 巧克力切碎。 
- 3. 大颗粒巧克力(约15克)装小盘里备用。 
- 4. 细碎的巧克力(约15克)放小盆里,隔水融化。 
- 5. 把香蕉泥倒入融化的巧克力中拌匀。 
- 6. 再加入玉米油60克、牛奶60克、细砂糖40克、鸡蛋2个,拌匀。 
- 7. 加入低筋面粉200克、泡打粉6克,拌匀。 
- 8. 搅拌成这样的糊状,就可以装到蛋糕纸杯里了。 
- 9. 每个纸杯舀九分满。(最好用厚纸杯,烤熟后薄纸杯比较粘。) 
- 10. 撒上巧克力碎块和芝麻。(芝麻可以不放。) 
- 11. 烤箱预热180度,烤35分钟。