巧克力香蕉马芬蛋糕

巧克力香蕉马芬蛋糕
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作者:素朵

健康功效

巧克力:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

香蕉(去皮) 250克
低筋面粉 200克
玉米油 60克
细砂糖 40克
泡打粉 6克
芝麻(可以不放) 10克

巧克力香蕉马芬蛋糕的做法

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解1

    1.香蕉250克,捣成泥。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解2

    2.巧克力切碎。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解3

    3.大颗粒巧克力(约15克)装小盘里备用。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解4

    4.细碎的巧克力(约15克)放小盆里,隔水融化。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解5

    5.把香蕉泥倒入融化的巧克力中拌匀。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解6

    6.再加入玉米油60克、牛奶60克、细砂糖40克、鸡蛋2个,拌匀。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解7

    7.加入低筋面粉200克、泡打粉6克,拌匀。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解8

    8.搅拌成这样的糊状,就可以装到蛋糕纸杯里了。

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解9

    9.每个纸杯舀九分满。(最好用厚纸杯,烤熟后薄纸杯比较粘。)

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解10

    10.撒上巧克力碎块和芝麻。(芝麻可以不放。)

  • 巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解11

    11.烤箱预热180度,烤35分钟。

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巧克力香蕉马芬蛋糕的家常做法

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