巧克力马芬蛋糕

巧克力马芬蛋糕
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作者:为食猫17

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 240克
耐高温巧克力豆 50克
玉米淀粉 10克
泡打粉 10克
柠檬汁 适量

巧克力马芬蛋糕的做法

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解1

    1.模具里提前放入纸托

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋磕入盆中

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解3

    3.倒入牛奶、油、白糖、柠檬汁

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解4

    4.用蛋抽画Z字搅拌均匀

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解5

    5.筛入低粉、淀粉、泡打粉

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解6

    6.筛入可可粉,用蛋抽拌匀

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解7

    7.放入耐高温巧克力豆,留少许装饰表面

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解8

    8.翻拌均匀,无干粉颗粒即可

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解9

    9.裱花袋提前套好,倒入面糊,底部剪大口

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解10

    10.挤入纸托中,刚好装满十二个

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解11

    11.表面放入巧克力豆

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解12

    12.送入提前预热好的烤箱

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解13

    13.上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解14

    14.烤好后取出稍稍放凉再享用

  • 巧克力马芬蛋糕的做法图解15

    15.一道巧克力马芬蛋糕就做好了~

小贴士

巧克力豆要用耐高温的,普通的烤好后会融化。温度和时间仅供参考,可根据自家烤箱脾气调整。

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巧克力马芬蛋糕的家常做法

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