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香菇酱青菜的做法
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用料:
小青菜
500克
干香菇
5朵
油
15克
生抽
5克
香菇牛肉酱
一勺
盐
半茶匙
水淀粉
适量
小贴士:
泡发香菇的水可以用来做水淀粉增加香味
做法:
1.
香菇提前泡发,小青菜洗净备用
2.
香菇切丝
3.
生抽跟香菇牛肉酱待用
4.
水淀粉备好
5.
热锅烧油放入香菇炒香
6.
放入青菜煸炒
7.
青菜炒制六七成熟放入生抽和香菇牛肉酱
8.
炒匀后放入盐水淀粉勾芡即可
9.
成品图